湘南菓房・あづき屋 人気のこだわり商品

いつ食べても美味しい、あづき屋の定番メニューです。
材料にこだわった逸品をいつでも変わらぬ味でお届けします。
安心してご賞味ください。

□ まんじゅう
まんじゅう

波照間島産黒糖の風味豊かな茶まんじゅう。
大吟醸酒(茅ヶ崎、熊澤酒造)の酒粕をたっぷり使った酒まんじゅう。
山芋を使い、ふっくらと蒸し上げた薄皮生地と十勝産小豆の粒あんの薄皮まんじゅう。
どれも国産小麦粉を使用。

□ 豆大福・よもぎ大福
豆大福・よもぎ大福

新潟産こがね餅に富良野産赤えんどうの塩味がぴったりの豆大福。
柔らかく仕上げた餅生地によもぎをたっぷり入れたよもぎ大福(無着色)。
どちらも当店の人気商品です。

□ 蓬まんじゅう
蓬まんじゅう

生地には伊豆松崎産の蓬に国内産小麦粉。あんは北海道十勝産小豆を使用。

□ 本煉りようかん
本煉りようかん

原材料は十勝産小豆のこしあん・白双糖・水飴・糸寒天。
丁寧に煉り上げたあずき屋自慢の一品。

□ あんこ玉
あんこ玉

自家製大手亡豆を使った白あんと十勝産小豆のこし餡

□ バタどら
バタどら

十勝産小豆のつぶあんとマーガリンをはさんだ特製どら焼き。昔なつかしい味。

□ あんこケ−キ
あんこケ−キ

スポンジ生地に餡をたっぷり煉り込んだ、もっちり・しっとり新食感のスイ−ツ。
つぶ餡・紫いも餡の2種類。

□ どらやき・とら焼き
どらやき・とら焼き

どらやきには十勝産小豆の粒あんを、とらどらには栗入りのこしあんをはさみました。
かくし味に再仕込み醤油とミカンの蜂みつを入れました。

□ 串だんご
串だんご

上新粉は、厳選された国内産うるち米100%。
十勝産小豆(100%)をもちろん自社工場で丁寧に炊きあげ、風味豊かな餡に仕上げました。
2本(4個玉)1組で販売しています。

□ 福づつみ(蒸しどら)
福づつみ(蒸しどら)

ふっくらと蒸し上げた生地であづき屋特製の餡を包みました。

□ きんつば
きんつば

産地指定の十勝産小豆に白双糖(白ざら)を使い、さっぱりとした味に仕上げました。

□ あずきお焼き
あずきお焼き

十勝平野、豊頃で作られた厳選小豆を丁寧に炊きあげたあんに、バタ−とミルクを入れて焼き上げました。

□ お赤飯
お赤飯

備中だるまささげと新潟県産こがね餅のお赤飯。
お赤飯にはだるまささげが一番!
胡麻塩をかけてお召し上がり下さい。

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